糖質制限ダイエット③

　今日は、糖質制限３日目。

　「おやじダイエット部の奇跡」に、豆腐に納豆をかけてご飯代わりにしたという話があった。

　私は、豆腐も納豆も好物なので、朝食でそれを試してみた。

　私は、ここ数年、朝食はヨーグルトのみ、昼は抜き、夜に腹一杯食べるという変な食生活をしているので、食べなくてもいいのだが、糖質以外は食べてもいいと言われると、これは食べざるを得ない。

　朝は、木綿ごしの豆腐に納豆をかけたものを食べてみた。

　これが、実に美味い

　ご飯に納豆をかけたものと遜色ない。

　ひるは、豆腐を絹ごしにしてみた。

　納豆をかけて食べるには、木綿ごしの豆腐の方が良い。

　木綿ごし豆腐の、ちょっとごわごわした食感が、米のご飯のようだ。

　夕食は、この「納豆豆腐」を米のご飯の変わりにして、おかずはいつもといっしょにすることにした。

　「おやじダイエット部の奇跡」に登場する面々は、奥さんに特別なダイエット食を作って協力してもらっていたが、私はご飯代わりの「豆腐納豆」作戦でいくことにした。

　そして、じゃがいもや、カボチャの煮物のような糖質の多い食材にのみ手をつけないことにしよう。

　この方法なら、苦痛を感じることもなく糖質制限をやれるだろう。

　今朝の体重は、７７．８㎏。（身長１７１㎝）