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2013年6月27日 (木)

驚愕の納豆効能

 納豆に血をサラサラにする効果があることは知っていた。

 ナットウキナーゼという酵素が、血栓を溶かして心筋梗塞の予防になるという。
 しかし、その効果は私が思ってたものよりはるかに大きいもののようだ。
 血栓溶解の注射の効果の持続力が4~20分なのに、なっとキナーゼは6~8時間持続するという。
 溶解力は納豆100gで血栓溶解剤ウロキナーゼの数10万円分に相当するそうだ。
 こんな数字を知らされて、納豆食べずにいられるものか。
 私が2月に始めて、まだ続けている糖質制限食でも、納豆は推奨食品になっている。
 幸い、私の好きな食べ物でもある。
 毎日かかさず食べることにしようと思っている。
 
 

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